Importations

Notre vaste réseau de fournisseurs et d'installations de production couvre le monde entier : Europe, Amérique du Nord et du Sud, Canada, Asie, Nouvelle-Zélande et Australie. Cela nous permet de nous approvisionner en produits issus de diverses régions géographiques.

Exportations

Nous fournissons du bœuf et de l'agneau d'origine locale, provenant de nos propres abattoirs, vers les îles de l'océan Indien, l'Afrique australe, l'Afrique de l'Ouest, le Moyen-Orient, ainsi que l'Extrême-Orient.

Spécialités de Viande

Blaauwberg Spécialités de Viande

Reconnue depuis longtemps comme un connaisseur des viandes continentales, Blaauwberg Meat Specialities produit une gamme de charcuteries, de produits fumés traditionnels et de produits carnés à valeur ajoutée préparés de manière traditionnelle. La qualité étant primordiale, la production est dirigée par une équipe hautement qualifiée, dont un responsable de production formé en Allemagne.

En tant qu'établissement crédible et bien établi, l'entreprise a joué un rôle déterminant dans la création de partenariats commerciaux durables dans diverses industries, notamment le commerce de détail, l'hôtellerie, la restauration, le transport maritime et les marchés d'exportation.

L'offre de produits comprend, sans s'y limiter : saucisses fumées, salamis, saucisses fraîches, fromages de tête, steaks, tartinades, produits à base de poulet, ainsi que de l'agneau et du bœuf de qualité.

Viande en Gros

Blaauwberg Viande en Gros

Créé en 1979, Blaauwberg Group Wholesale est devenu la société holding et le système nerveux central du Blaauwberg Group, supervisant toutes les opérations, facilitant les commandes, les achats et créant des paniers pour ses clients dans une grande variété d'offres. L'entreprise se spécialise également dans les ventes en gros aux professionnels : grossistes, boucheries, détaillants et exportateurs en gros.

En tant que guichet unique pour les clients grossistes, Blaauwberg Meat Wholesale répond à toutes les exigences du secteur et détient toutes les accréditations nécessaires :

Abattoir Groenland

Abattoir Groenland

Situé dans le district d'Overberg au Cap-Occidental, ce grand abattoir de bœuf et d'agneau s'approvisionne en bétail dans les exploitations agricoles environnantes ainsi qu'en bœuf issu de son propre parc d'engraissement. Grâce à sa propre chaîne d'approvisionnement, à son parc d'engraissement et à sa proximité du marché — à seulement 80 km du centre-ville du Cap — l'Abattoir Groenland bénéficie d'une exploitation très rationalisée et sans complications.

En retour, les clients bénéficient des avantages suivants :

Agneau du Karoo

Agneau du Karoo

Idéalement situé et entièrement reconnu « Agneau du Karoo », l'abattoir d'agneau et de mouton est situé à Beaufort West, au cœur du Karoo. Avec sa grande capacité d'élevage et de parc d'engraissement (jusqu'à 12 000 agneaux), son vaste réseau de distribution et son emplacement central, Karoo Lamb a pu optimiser la distribution vers les principaux marchés nationaux, notamment Johannesburg, Le Cap et Durban.

Karoo Lamb contrôle sa propre ferme, son parc d'engraissement et sa chaîne d'approvisionnement, offrant ainsi les avantages suivants à ses clients :

• Délais de livraison courts
• Stock constant
• Tarifs compétitifs
• Normes strictes d'hygiène alimentaire
• Traçabilité complète

NNMP

Natural Namibian Meat Producers

Basé dans la région du Kalahari en Namibie, l'abattoir a une capacité de traitement de 1 200 agneaux par jour. Il s'agit d'un abattoir agréé à l'exportation qui répond aux besoins du marché namibien et sud-africain de l'agneau, du mouton et du bœuf.

Entreprise namibienne hautement établie, NNMP est considérée comme le leader du marché et revendique le statut d'être l'un des rares abattoirs de la région du Kalahari. Le bétail est élevé en liberté, ce qui lui confère sa saveur et son goût uniques et naturels.

Disposant de sa propre chaîne d'approvisionnement, NNMP a pu se développer de manière continue tout en conservant un contrôle total des mesures de qualité. Grâce à cela, les clients bénéficient des avantages suivants :

• Délais de livraison courts
• Stock constant
• Approuvé à l'exportation
• Tarifs compétitifs
• Normes strictes d'hygiène alimentaire
• Traçabilité complète

Entrepôt Frigorifique

Entrepôt Frigorifique Blaauwberg

Fournisseurs de stockage frigorifique commercial, répondant aux besoins de l'industrie des aliments surgelés dans le Cap-Occidental, Afrique du Sud. L'emplacement de stockage offre un accès facile au port du Cap, au centre-ville du Cap et à la route nationale N7.

Avec une capacité de stockage de 2 000 tonnes, l'Entrepôt Frigorifique Blaauwberg est en mesure de fournir du stockage pour une grande variété d'industries :

• Viande
• Volaille
• Fruits
• Produits laitiers
• Poisson

En outre, un service de surgélation et de stockage est proposé. Vous souhaitez congeler et exporter des marchandises ? Nous sommes approuvés ZA & PPECB.

Parc d'Engraissement

Parc d'Engraissement Blaauwberg

Situé dans le Cap-du-Nord, juste en dehors de la ville de Jan Kempdorp, dans la région de production bovine et maïsicole d'Afrique du Sud.

Cet emplacement extrêmement avantageux est idéal car le bétail peut être approvisionné tant en Namibie qu'en Afrique du Sud facilement, en utilisant le réseau de distribution international du groupe.

Le parc d'engraissement commerce toutes les catégories de bovins et produit sa propre alimentation.

Il a la capacité d'engraisser jusqu'à 5 000 bovins et produit des bovins prêts pour l'abattoir, destinés aux abattoirs internes de l'entreprise ainsi qu'aux abattoirs externes.